陽澄湖大閘蟹不足市場銷量的1%、是真蟹不

陽澄湖大閘蟹即將開湖上市，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大閘蟹產(chǎn)地之一的南京市高淳區(qū)固城湖蟹農(nóng)將部分大閘蟹銷往陽澄湖以賣出高價。當?shù)匦忿r(nóng)表示，依靠陽澄湖品牌影響力，才能取得高收益。在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，雖然太湖、固城湖、洪澤湖等大閘蟹產(chǎn)區(qū)已出現(xiàn)打造本地品牌的趨勢，但由于養(yǎng)蟹成本高、產(chǎn)區(qū)品牌認知度不高，蟹農(nóng)依附陽澄湖做貼牌供應(yīng)商成為最高收益的選擇。正因如此，每年大閘蟹銷售旺季總會出現(xiàn)有關(guān)陽澄湖大閘蟹造假的新聞。固城湖螃蟹在品類上和陽澄湖...

大閘蟹同為中華鰲蟹，但由于目前本地大閘蟹品牌知名度不高，且市面上陽澄湖大閘蟹供不應(yīng)求，所以到陽澄湖開湖時期，會有大量固城湖大閘蟹銷往陽澄湖地區(qū)，這已成為固城湖大閘蟹的主要銷售渠道。9月16日，固城湖優(yōu)質(zhì)（鮮活）螃蟹的收購價4.5兩公蟹95元/斤，3兩母蟹110元/斤，通過供銷社統(tǒng)一收購每斤加價5-8元，然后銷往其他區(qū)域，按網(wǎng)上售賣的螃蟹套餐組合來計算，四對4.5兩公蟹、3兩母蟹批發(fā)銷售價格為318-327元。這些螃蟹的價格，除去意外損失，經(jīng)過陽澄湖或者其他品牌的包裝后將至少翻一倍甚至兩倍。