2015年，國(guó)內(nèi)外油脂油料基本面供大于求的狀態(tài)仍未實(shí)質(zhì)改善，油脂價(jià)格不斷探底。進(jìn)入2016年，全球油料預(yù)計(jì)仍將處于豐收狀態(tài)，食用油供應(yīng)也難以大幅削減。對(duì)于我國(guó)而言，進(jìn)口大豆、菜籽較為充裕，將在一定程度上有效彌補(bǔ)國(guó)產(chǎn)大豆、菜籽、棉籽等連年減產(chǎn)的狀況，這自然將繼續(xù)使國(guó)內(nèi)食用油供應(yīng)維持充裕狀態(tài)。面對(duì)回升緩慢的食用油消費(fèi)，去庫(kù)存化仍將是2016年食用油市場(chǎng)的首要任務(wù)。

    大豆產(chǎn)量仍將繼續(xù)豐收，從近段時(shí)間來(lái)看，南美天氣較為理想，擺脫了之前旱澇不均的局面。巴西大豆收割進(jìn)展順利，大批糧食運(yùn)往港口，巴西農(nóng)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)AGEnciaRural稱，目前巴西2015/2016年度大豆收割完成41%，符合上年同期進(jìn)度，高于5年均值39%；阿根廷前期雖偏干旱，但過(guò)去一段的降雨令土壤水分明顯改善，阿根廷羅薩里奧谷物交易所稱，只要未來(lái)幾周天氣良好，2015/2016年度阿根廷將收獲5850萬(wàn)噸大豆，高于早先預(yù)測(cè)的5500萬(wàn)噸。

    此外，美國(guó)因玉米、小麥價(jià)格處于種植成本之下，大豆種植面積預(yù)計(jì)不會(huì)出現(xiàn)明顯降低，因而，2016年全球大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)仍將超過(guò)3億噸。

    隨著國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格的下滑，以及東北地區(qū)直補(bǔ)大豆政策的完善、玉米改種政策的推行，2016年我國(guó)大豆種植面積預(yù)計(jì)將傾向穩(wěn)定。2015年我國(guó)大豆播種面積5443千公傾，預(yù)計(jì)2016年將維持穩(wěn)定局面。排除天氣因素影響，2016年國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)將處于1100萬(wàn)～1200萬(wàn)噸之間，較2015年的1150萬(wàn)噸不會(huì)有明顯變動(dòng)。

    棕櫚油產(chǎn)量將增長(zhǎng)，馬來(lái)西亞棕櫚油局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015年馬來(lái)西亞棕櫚油產(chǎn)量為1996萬(wàn)噸，較上年增長(zhǎng)1.4%。而由于棕櫚樹(shù)正處于生長(zhǎng)旺年，2016年馬來(lái)西亞棕櫚油產(chǎn)量有望達(dá)到2000萬(wàn)噸。

    棕櫚油第一大主產(chǎn)國(guó)印尼2015年棕櫚油產(chǎn)量3250萬(wàn)噸，較2014年增產(chǎn)14%。考慮到2016年厄爾尼諾將會(huì)減弱，棕櫚油產(chǎn)量將會(huì)提高，初步預(yù)計(jì)，2016年印尼棕櫚油產(chǎn)量將達(dá)到3300萬(wàn)～3350萬(wàn)噸。

    菜籽產(chǎn)量未有實(shí)質(zhì)降幅，隨著我國(guó)沿海進(jìn)口油菜籽加工產(chǎn)能的持續(xù)擴(kuò)大，我國(guó)進(jìn)口菜籽壓榨的菜油所占市場(chǎng)份額越來(lái)越大。國(guó)際市場(chǎng)菜籽產(chǎn)量主要關(guān)注加拿大和澳大利亞等主產(chǎn)國(guó)。加拿大統(tǒng)計(jì)局預(yù)計(jì)其2015/2016年度油菜籽產(chǎn)量處于1720萬(wàn)噸，較2014/2015年度產(chǎn)量高出5%，創(chuàng)下歷史次高紀(jì)錄。初步預(yù)計(jì)，澳大利亞2015/2016年度油菜籽產(chǎn)量為300萬(wàn)噸。整體來(lái)看，國(guó)際菜籽降幅較為有限。

    國(guó)內(nèi)油菜籽種植效益不佳，且油菜籽收儲(chǔ)政策改革，使得油菜籽價(jià)格更加市場(chǎng)化，這必然導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)油菜籽的種植面積下滑，初步預(yù)計(jì)2016年菜籽產(chǎn)量或?qū)⒔档偷?00萬(wàn)噸以下。